東海大學 華語教學中心

繼上次美國高中生的良好回響，我們這次換帶著來自菲律賓的De La Salle大學生再次前往「東海食農基地」~

相較起前一次拜訪基地的匆促，此次我們在基地待了一整天，期間一起利用了臺灣在地當季食材共煮共食、手作了韌性種子球與編織月桃葉。

這樣的一個在城市中親近生態，重回與這片土地的懷抱可說是讓學生們能夠快節奏的社會裡，反璞歸真，增進自身與自然的連結與自身的對話。

我們總是秉持著，所謂關於台灣的文化，不只是藝術、政經等等，更也是在當地，人們是如何善用這片土地的資源並與其對話與保存。